به گزارش ایرنا، محققان با استفاده از یک روش ساده، راه رفتن روی آب را امکان پذیر کردند.
بر اساس این تحقیقات کافی است میزان مناسبی نشاسته درون آب یک استخر ریخته شود تا بتوان روی سطح آب آن راه رفت.
ترکیب آب و نشاسته مایع غلیظی را تولید می‌کند که رفتاری متفاوت با سایر مایعات دارد.
اگر دست خود را به آرامی وارد این مایع کنید، بدون هیچ مقاومتی در آن فرو می‌رود، اما اگر با مشت یا پا ضربه محکمی به سطح آن وارد کنید، در مقابل ضربه مقاومت می‌کند.
به گفته دانشمندان علت این واکنش عجیب، خروج مولکول‌های آب از فضای بین مولکول‌های نشاسته در اثر ضربه است؛ به این ترتیب مولکول‌های نشاسته به یکدیگر می‌چسبند و مانند یک ماده جامد سخت می‌شوند.
